愛知県産ドライいちご(紅ほっぺ・やよいひめ)　18g

愛知県田原産の「紅ほっぺ」と「やよいひめ」の 色鮮やかな特徴と旨みをしっかり
閉じ込めたスライスカットのドライフルーツ。苺の繊細さを凝縮した味わいと香りまでも存分に楽しんでいただけます。

通常ドライフルーツを加工する際に使われる植物油、また砂糖や酸化防止等の添加物も一切使用せず、イチゴのみで仕上げています。一般的なドライフルーツの高温短時間乾燥でなく、Wellfirmでは30時間から40時間かけて低温でゆっくりと乾燥させます。その製法によりフルーツ本来の香りや風味が失われることなく余分な水分のみを取り除いているため、イチゴ本来の香り、風味、旨味を存分に楽しむことができます。